Apple milk shake (एप्पल शेक) : सेब (apple) की तरह ही एप्पल शेक भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है | अक्सर कई बार लोग एप्पल शेक को बाहर मार्केट में लेने जाते हैं | लेकिन यह एप्पल मिल्क शेक को घर पर भी बड़ी ही आसानी से बनाया जा सकता है | यह बच्चे बड़े सभी को पीना पसंद आता है | यह सभी के लिए सेहतमंद है | आज हम एप्पल मिल्क शेक बनाना सीखेंगे |
यह एप्पल मिल्क शेक एक हेल्दी ड्रिंक की केटेगरी में आता है | यह हेल्दी होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी होता है | यह आसानी से कम समय में बन कर तैयार हो जाता है | आज आपको 2 तरीके से एप्पल मिल्क शेक बनाना सिखाते हैं |
आइये जाने की एप्पल मिल्क शेक कैसे बनाएं | एप्पल मिल्क शेक रेसिपी बनाने की आसान विधि क्या है | apple milk shake kaise bnate hain.
1)एप्पल मिल्क शेक कैसे बनाएं : पहला तरीका: Apple milk shake recipe in Hindi :
आइये पहली विधि से एप्पल मिल्क शेक बनाएं | यह बहुत कम सामग्री में सिंपल तरीके से एप्पल मिल्क शेक बनायेंगे |
एप्पल मिल्क शेक बनाने की आवश्यक सामग्री Ingredients required to make Apple Milkshake:
- सेब (Apple) – 3
- दूध (Milk) – 2 कप
- चीनी/ शहद (Sugar / Honey) – 4-6 tsp
- बर्फ के टुकड़े (Ice cubes) – 4-5
- मिक्सर मशीन
एप्पल मिल्क शेक बनाने की पहली विधि – Apple Milk Shake bnane Ki Vidhi:
- यह एप्पल मिल्क शेक को बनाने लिए सबसे पहले एप्पल को धो कर साफ़ कर लेंगे |
- अब इस सभी सेब (एप्पल) के ऊपर का छिलका छील लेंगे |
- इन सभी एप्पल को छीलने के बाद इनको 4 भागों में काट लेंगे और इनके बीच के बीज को हटा लेंगे |
- फिर सभी एप्पल को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे |
- अब एक बर्तन में दूध लेंगे और गरम के लिए गैस पर मध्यम आंच करेंगे |
- जब यह दूध अच्छी तरह उबल जाये तो इसको आंच से हटा कर ठंडा कर लेंगे |
- अब मिक्सर जार लेंगे उसमे इस दूध को डालेंगे |
- फिर इसमें छीले काटे हुए सेब के टुकड़े चीनी या शहद अपनी पसंद के अनुसार हो डालेंगे |
- इसके बाद मिक्सर को सही से चला कर अच्छी तरह ब्लेंड कर लेंगे |
- इस प्रकार यह एप्पल मिल्क शेक बन कर तैयार है |
- अब एक कांच के गिलास लेंगे उसमे यह तैयार एप्पल मिल्क शेक डालेंगे |
- ऊपर से सेब और बर्फ के टुकड़े डालेंगे और सर्व करेंगे |
सुझाव Suggestion:
- कई बार एप्पल मिल्क शेक को मिक्सर में पीसने के बाद भी फाइबर आ जाता है | यदि सेब का फाइबर आये तो इसको छन्नी से छान अलग कर लेंगे|
- आप चीनी की जगह शहद का उपयोग कर सकते हैं | इससे यह अधिक हेल्दी और टेस्टी बनेंगे |
- इस एप्पल मिल्क शेक को सर्व करने से पहले ड्राईफ्रूट को गार्निश के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं |
- ऊपर से इस एप्पल मिल्क शेक में बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं |
2)आसानी से एप्पल मिल्क शेक कैसे बनाएं : दूसरा तरीका: Apple milk shake recipe in Hindi :
इस दुसरे तरीके से एप्पल शेक बनाने के लिए हम वनिला एसेंस और दालचीनी पाउडर का भी इस्तेमाल करेंगे |
आइये जाने यह एप्पल शेक कैसे बना सकते हैं | यह 10 से 15 मिनट में बन कर तैयार हो जायेगा |
एप्पल शेक बनाने की आवश्यक सामग्री Ingredients required to make Apple Shake:
- सेब (Apple ) – 2
- दूध (Milk) – 2 कप
- चीनी / शहद (Sugar / Honey) – 4-6 tsp
- दालचीनी पाउडर (Cinnamon powder) – 1 tsp
- वनीला एसेंस (Vanilla essence) – 1 tsp
- बर्फ के टुकड़े (Ice cubes) – 5-6
एप्पल मिल्क शेक बनाने की दूसरी विधि – Apple Milk Shake bnane Ki Vidhi:
- इसके लिए सबसे पहले एक ताजा फ्रेश एप्पल (सेब) को अच्छी तरह धो कर सुखा लेंगे |
- अब इस सेब के ऊपरी छिलके को छील कर हटा लेंगे |
- फिर सेब को 4 टुकड़ों में काट लेंगे और फिर सेब के बीच में से बीजों को काट कर हटा लेंगे |
- इसके बाद सेब को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे |
- अब एक बर्तन में दूध डालेंगे और माध्यम आंच पर दूध को उबाल कर गर्म कर लेंगे |
- इसके बाद आंच बंद कर के दूध को ठंडा होने देंगे
- जब दूध ठंडा हो जाये तो एक मिक्सर जार में एप्पल के टुकड़ों, चीनी या शहद, और वनीला एसेंस डालेंगे |
- और मिक्सर चला कर दूध के साथ की सभी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे |
- इस तरह से यह एप्पल मिल्क शेक अच्छी से बन कर तैयार हो गया |
- सर्व करने के लिए एक कांच के गिलास में इस तैयार एप्पल मिल्क शेक को डालेंगे |
- ऊपर से एप्पल के टुकड़े और दालचीनी पाउडर डाल कर सर्व करें |
सुझाव Suggestion:
- अगर आप एप्पल मिल्क शेक को बनाने में चीनी नहीं डालना चाहते तो एप्पल मिल्क शेक के ऊपर से शहद डाल कर अच्छी तरह मिक्स करें |
- यदि जल्दी में एप्पल मिल्क शेक (apple milk shake) बनाना चाहते हैं तो इसके लिए दूध को पहले ही उबाल कर ठंडा कर के रख लेंगे |
- वनिला एसेंस डालने पर इसमें झाग बनेगा |
- आप अपने पसंद के अनुसार चाहें शेक को गार्निश करने के लिए ड्राईफ्रूट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं |
- एप्पल शेक को फ्रिज में ठंडा करने लिए रख सकते हैं और बाद भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है |
- यदि तुरंत सर्व करना चाहते है तो इस के लिए शेक के गिलास में ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें |
एप्पल मिल्क शेक के फायदे Apple milkshake benefits:
ये एप्पल मिल्क शेक पीने के फायदे अनेक हैं ये निम्नलिखित हैं |
- यह शेक कोलेस्ट्रोल को कण्ट्रोल करने में मदद करता है |
- हड्डियों को मजबूती देता है | दांतों को सडन से बचाता है |
- यह एप्पल मिल्क शेक वजन को कम करने में सहायता करता है |
- यह एप्पल मिल्क शेक शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मददगार होता है |
- दूध और एप्पल से बना शेक लेने से यह ब्लड शुगर को कण्ट्रोल में रखता है |
- सुबह के समय यह शेक लेने से वजन नियंत्रण करने में भी सहायता मिलती है |
- यह शेक कब्ज की समस्या को भी दूर करता है |
निष्कर्ष Conclusion:
उम्मीद करते हैं कि आपको यह रेसिपी ब्लॉग पोस्ट पसंद आया होगा | आप इस जानकारी का पूरा से पूरा फायदा उठाये | शेयर करना ना भूलें | यह पोस्ट “एप्पल मिल्कशेक बनाने की दो विधि | सेब का मिल्कशेक कैसे बनाएं | Apple Milkshake” के बारे में था | आप अपने विचार या सुझाव कमेंट बॉक्स में जरुर बताएं | और हमारे साथ जुड़े रहें |
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