Corn Chat (कॉर्न चाट) : क्या आप जानते हैं कि कॉर्न क्या होता है ? कॉर्न का उपयोग कर कौन कौन सी रेसिपी बनाई जाती है? इसके लिए रेसिपी को पूरा अंत तक जरुर पढ़ें | यह स्नैक के रूप में बहुत अच्छी है |
अगर आप भूखें हैं और कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो आप के लिए स्नैक के रूप में कॉर्न के इस्तेमाल से मसाला कॉर्न चाट झटपट बना और खा सकते हैं |
हर कोई की छोटी छोटी भूख में मसाला कॉर्न चाट एक अच्छा विकल्प के रूप में हो सकता है |
यदि आपके पास ज्यादा वक़्त ना हो तो आप यह कॉर्न रेसिपी झटपट बना कर अपने भूख को शांत कर सकते है |
यह कॉर्न चाट स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हेल्दी आप्शन है |
Corn Chaat ((कॉर्न चाट)) : अगर आप नाश्ते में खाना चाहते हैं कुछ हेल्दी टेस्टी और पौष्टिक फ़ूड ,
तो बनाइये बेहद ही आसान मसाला कॉर्न चाट की रेसिपी | इसके सेवन से आपके शरीर को भरपूर पोषक तत्व प्राप्त होंगे |
तो आइये जानें कॉर्न चाट या मसाला कॉर्न चाट रेसिपी कैसे बनाते हैं ?
Masala corn chaat, Masala corn chaat Recipe मसाला कॉर्न चाट, मसाला कॉर्न चाट रेसिपी :
ये मसाला कॉर्न चाट एक हेल्दी स्नैक है | इसका का सेवन इस हेल्दी स्नैक का सेवन कभी भी किया जा सकता है |
यह बहुत आसान रेसिपी है | और बहुत कम समय में बन कर तैयार हो जाती है | |
सुबह का नाश्ता करना हो या शाम में कुछ हल्का खाने का मन हो तो आप कोई भी आसान सा स्नैक जैसे कॉर्न चाट बना कर अपना पेट भर सकते हैं |
स्नैक आप कई चीजों से बना सकते हैं | कॉर्न के बारे में तो आप जानते हैं कॉर्न तो अक्सर पर हर किसी को खाना पसंद होता है |
यदि आपको भी कॉर्न से बनी रेसिपी पसंद होगी |
तो हम आपको कॉर्न से ही बनाई जाने वाली एक आसान और हेल्दी स्नैक रेसिपी बताने रहें हैं | यह रेसिपी है मसाला कॉर्न चाट |
इसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है | जिसमे से सभी सामग्री हमारे किचन में आसानी से उपलब्ध हो जाती है |
तो चलिए जानें झटपट तरीके से यह स्वादिष्ट मसाला कॉर्न चाट रेसिपी बनानेकी की विधि के बारे में |
मसाला कॉर्न चाट बनाने की सामग्री :
- कॉर्न (Corn) – 1 कटोरी
- प्याज (Onion) – 1 बारीक़ कटा हुआ
- टमाटर (Tomato) – 1 बारीक़ कटा हुआ
- हरी मिर्च (Green chili) – 3 बारीक़ कटा हुआ
- नमक (salt) – स्वाद अनुसार
- जीरा पाउडर (Cumin powder) – ½ tsp
- चाट मसाला पाउडर (chaat masala powder) – ½ tsp
- निम्बू रस (Lemon juice) – 1 tsp
- धनिया पत्ती (Coriander leaves) – गार्निश के लिए
मसाला कॉर्न चाट बनाने की रेसिपी masaala corn chaat banane ki recipe :
- यह मसाला कॉर्न चाट बनाने के लिए हम सबसे पहले कॉर्न को साफ़ कर लेंगे | एक बार पानी से धो लेंगे |
- फिर एक बर्तन में पानी ले कर गैस पर चढ़ा देंगे इसमें नमक और कॉर्न को डाल कर उबलने के लिए रख देंगे |
- आंच को शुरुआत में हाई रखेंगे फिर थोड़ी देर में मध्यम आंच पर उबलने देंगे |
- इसके बाद इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक़ काट कर रख लेंगे |
- गार्निश करने के लिए धनियाँ भी काट कर अलग रख लेंगे |
- जब कॉर्न उबल कर मुलायम हो जाये तो इसको एक बाउल में लेंगे |
- हल्का ठंडा होने पर इसमें कटी हुई प्याज, टमाटर डालेंगे |
- आवश्यकता अनुसार नमक भी डालेंगे | और सबको अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे |
- अब इसमें जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर डाल कर मिला लेंगे |
- ऊपर से 1/2 tsp निम्बू का रस डाल कर मिला लेंगे |
- इस तरह यह मसाला कॉर्न चाट देशी रूप में बन कर तैयार हो गया |
- सर्व करने से पहले धनियाँ पत्ती से गार्निश कर लेंगे |
- अब स्वादिष्ट और हेल्दी मसाला कॉर्न चाट को खाने का आनंद लेंगे |
मसाला कॉर्न चाट खाने के फायदे Benefits of eating Masala Corn Chaat:
- यह मसाला कॉर्न चाट हेल्दी भी है क्योकि कॉर्न सेहत के लिए साथ फायदेमंद होता है |
- कॉर्न में फाइबर, विटामिन, कार्ब्स, प्रोटीन, आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं | जो स्वास्थ्य को लाभ पहुचाते हैं |
- इसको बनाने के लिए जो प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, निम्बू का इस्तेमाल किया गया है यह भी सेहत के लिए फायदेमंद हैं |
- निम्बू में विटामिन C होता है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बना कर इम्युनिटी को बूस्ट करता है |
- यह पैकेट फ़ूड या जंक फ़ूड की तुलना में बहुत ही हेल्दी स्नैक है |
निष्कर्ष Conclusion :
उम्मीद करते हैं कि आपको यह ब्लॉग पोस्ट पसंद आया होगा | आप इस जानकारी का पूरा से पूरा फायदा उठाये | शेयर करना ना भूलें | यह पोस्ट “मसाला कॉर्न चाट, masala corn chaat, corn chaat कॉर्न मसाला चाट कैसे बनाएं” के बारे में था | आप अपने विचार या सुझाव कमेंट बॉक्स में जरुर बताएं | और हमारे साथ जुड़े रहें |
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