ब्लैक टी को हम काली चाय के नाम से भी जानते हैं | यह बहुत ही आसानी से और सुगम तरीके से बनाया जाने वाला एक पेय पदार्थ है |
यह औषधीय गुणों से भी भरपूर है | जिन्हें दूध वाली चाय से गैस की समस्या होती है वे काली चाय यानि ब्लैक टी को पीना शुरू कर सकते हैं |
ब्लैक चाय हमारे बढ़े हुए वजन को कम करने में भी मददगार होता है | आप रोजाना ब्लैक टी को सेवन कर के अपने अपने वजन को सामान्य कर सकते हैं |
यह आर्टिकल ब्लैक टी या ब्लैक चाय या काली चाय | सिंपल ब्लैक टी कैसे बनाये | होममेड ब्लैक टी बनाने की विधि | ब्लैक टी कैसे बनता है | इनके बारे में बताया गया है |
ब्लैक टी / काली चाय कैसे बनाएं – How To Make Black Tea :
काली चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है |
काली चाय के एक सरल आसानी से कम समय में और कम सामग्री का उपयोग कर के बनाया जाता है |
पानी, काली चाय की पत्तियों से बनी यह काली चाय ब्लैक टी आपके स्फूर्तिदायक दिन की शुरुआत के लिए यह एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है |
तो चलिए बिना देरी किये कुछ सिंपल स्टेप की मदद से ब्लैक टी बनाना शुरू करते हैं |
काली चाय ब्लैक टी बनाने की आवश्यक सामग्री Essential ingredients to make black tea :
- चाय की पत्ती – 1.5 tsp
- चीनी – 1 tsp
- पानी – 2 कप या जरूरत अनुसार
ब्लैक टी बनाने की विधि How to Make Black Tea in Hindi:
टेस्टी और सिंपल ब्लैक टी या काली चाय बनाने के लिए हम सबसे पहले एक गहरे बर्तन में 2 कप पानी डालकर माध्यम आंच पर गरम होने देंगे |
जब पानी गरम हो जाये तो इसमें डेढ़ चम्मच 1.5 tsp चाय पत्ती डालेंगे |
और सिर्फ 2 मिनट तक कम आंच पर उबाल लेंगे |
स्वाद अनुसार चीनी डालकर मिला लेंगे |
2 मिनट के बाद गैस बंद कर ढक कर रखेंगे |
इस तरह यह सिंपल सी काली चाय या ब्लैक टी बन कर तैयार हो गयी |
परोसने का तरीका :
- आप ब्लैक टी को गरम गरम ही छान कर परोसें |
सुझाव / टिप्स :
- आप अपन वजन कम करना चाहते हैं तो चीनी की जगह शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं |
- अगर आप बिलकुल भी मीठा नही लेना चाहते तो आप चीनी या शहद में से कोई भी सामग्री का इस्तेमाल ना करें |
- काली चाय ब्लैक टी के स्वाद में इजाफा करना चाहते हैं तो आप इसमें लौंग या सौंफ का प्रयोग करें |
- इसके साथ साथ निम्बू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
- डायबीटीज मरीज भी बिना चीनी शहद के यह ब्लैक टी का उपयोग कर सकते हैं |
निष्कर्ष :
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